AOVE de cosecha temprana, del olivar de montaña sanjuanino, entre el sol de Pocito y la sombra de la precordillera. Forjado en la exigencia, no en la comodidad.
Este AOVE temprano no es un producto de volumen; es el resultado de una decisión clara: priorizar la calidad por encima del rendimiento.
Exigencia extrema. Excelencia absoluta. Donde el olivo no crece, resiste.
Selección continua. Extracción en frío. Control absoluto. Un AOVE concebido para quienes saben diferenciar.
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Hablar por WhatsAppAceite de oliva extra virgen bivarietal de aceitunas Hojiblanca y Arbequina de Pocito, San Juan. Extracción en frío, sin filtrado agresivo ni refinación, para preservar polifenoles, aroma y carácter.
Pack de 4 unidades de 1 litro en envase PET con manija integrada. Pensado para uso intensivo: cocinas, rotiserías y locales de comida. La mejor relación precio/volumen de toda la línea.
¿QUÉ INCLUYE TU PEDIDO?
Aroma fresco y vegetal, con recuerdos a hierba recién cortada y hoja de olivo.
Hierba fresca · Hoja verde · Almendra
Entrada suave y frutada, con amargo y un picante que aparece al final en garganta, propios de un aceite fresco y rico en polifenoles.
Frutado · Almendra · Picante noble
Final limpio y persistente, con recuerdos a almendra y un fondo herbáceo.
Almendra · Hierba fresca · Final persistente
PEDIDOS PERSONALIZADOS
Así se ven los pedidos de nuestros clientes




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